【精华】家乡的春节作文900字3篇
相传,在古代有一种凶猛的野兽,生活在深山老林里,叫做年。这种野兽每过365天的黑夜就要从山里窜出来,危害人间。人们都很害怕,于是这天晚上家家户户老老小小都不睡,一起在桌子前吃团圆饭,而且这顿饭特别丰盛。慢慢的,人们在于它搏斗中,发现这种野兽怕火光和巨大的声响。于是每到大年夜这一天,家家户户都在外面燃放鞭炮和烟花,以驱赶野兽。年被鞭炮和火光吓走后,人们又怕它再回来,一家老小就整夜不睡,围着一张桌子久而久之,就形成了春节的传统习俗:放鞭炮、烟花和守夜吃团圆饭。
过春节还有一个不可缺少的习俗:贴春联。贴春联也是有来历的。
春联,古代称桃符。在东汉王充《论衡定鬼篇》中,神荼、郁垒是住在桃树上管鬼的神,一发现恶鬼就把他们扔给老虎吃掉,所以人们认为鬼怕神荼、郁垒,也怕桃树,人们就把桃符挂在大门旁边,以起到驱鬼的作用。
过年还要吃饺子和年糕,它们是从哪来的呢?
从前,有一个昏庸的皇帝听说人若吃百样饭,就能长生不老,于是下令各地寻找巧手的厨师。不久,各地被选中的厨师,陆陆续续来到了北京参加筛选,苏巧生因为自己高超的艺技,被选中了。有一天早上,苏巧生发现自己已经为由皇帝做了99顿饭,还差一顿饭就可以离开北京回到家乡去了,就很高兴。可是,就在做饭的时候,发现不知道该做什么了,他又气又怕,既想逃跑,又想毒死这个狗皇帝。突然,他瞥见菜板上还剩下一些羊肉和菜,就把它们剁碎了,胡乱加了些调料,用面包成了许多小角角,下到开水锅里煮熟后,就端给皇帝吃了。他正躲在厨房里等死,没想到皇帝跑到厨房里问他:就今天这顿饭最好吃,这是什么呀?苏巧生随口答道:这是民间上等的食品扁食。苏巧生做完100顿饭后,皇帝还不让他走,他特别生气,就半夜跳墙逃走了。人们为了纪念他,每年过春节就包这种扁食,慢慢的,就形成了饺子。
年糕是源于春秋时期吴国的丞相伍子胥。有一次在宴会上,皇帝问怎样能保护首都,大臣们都建议用高墙把城市围起来,这样敌人久攻不进来了,皇帝非常赞同,就命伍子胥承办此事。高墙修好以后,伍子胥找来随从吩咐他:这座高墙能保护首都,可是敌人若围而不打,城中百姓就要挨饿,我如果被弹劾赐死,缺粮时,你就挖墙三尺取粮。随从也没在意,以为伍子胥喝醉了。皇帝驾崩以后,夫差即位,听信谗言,赐伍子胥自刎。越国来攻打吴国,看见高墙,就围而不打,城中缺粮,百姓哭声连片,随从这时想起伍子胥说的话,就带领百姓挖墙三尺,发现城砖都是用糯米粉做得,这些糯米粉救了百姓的命。于是,每年人们都用糯米粉做板砖,用来纪念伍子胥,这就是年糕的来历。
过年的年夜饭上,必定有鱼这道菜,这有几个原因:一是象征年年有余;二是因为它比起猪、羊等较便宜;三是因为它比较清淡。作文
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户重重日,总把新桃换旧符。”这首诗描写了春节一片繁荣之景,在我的家乡春节可是个最重要的节日。
过年了,可是准备是一大难题,看看我的家乡是怎么准备的吧。我的家乡是东北那旮的一个小村落,过年时可有够忙的。去县城买各种食品,像鱼啊、糖果啊、田鸡啊等等五花八门应有尽有无所不有,大鱼要挑活的、糖果要挑甜的、田鸡要挑肥的,这才能满足我们的胃口。可有人问了过年怎么不买鸡鸭菜呢?因为啊在我的老家,家家户户都有菜园,养着胖乎乎的鸡鸭猪牛。我们过年吃的肉总是香喷喷的,因为他们的饲料就很好,菜是我们家乡的一大特色。
包饺子,可是有我们特殊的方法。饺子的馅儿也是各式各样的,菲菜鸡蛋的,鸡蛋是山中野鸡蛋;狍子肉,东北特有动物;酸菜猪肉的,传统的酸菜腌制,到处都洋溢着农家气息。形状也有讲究——包的像麦子穗,皮薄馅厚倍香,好看又有含义,预示着明天能有好收成。在煮法上更是别具一格。用大锅架在土坑上,在底下堆上柴火,火焰仿佛呼之欲出,在跳着激昂的舞,浓烟滚滚,驱散着寒冬腊月的寒冷。用天然木头烧出来的饺子另有一般风味,香喷喷的,好吃到仿佛不是人间存在着的美味。
要说过年的时候,小孩子可是最高兴的`。给长辈们说上几句祝福的话,便有红包拿,拿到红包后都乐呵呵的美滋滋的。吃着如宫廷御宴般的美食,看着春节联欢晚会,仿佛家里剩下的鸡、猪、鸭、牛也都跟着高兴起来,一派其乐融融的景象。要说小孩子期盼的还是放鞭炮,别看村子小,鞭炮样式可不少。几千响的长连鞭炮、二踢脚、小陀螺……各式烟花甭提多漂亮了。一缕青烟冒出“嘶——”小孩子就欢呼雀跃起来。鞭炮声虽然极其响亮,小陀螺的声音虽机器清脆高昂,但合起来却如一场乐会,在指挥棒的指挥下分外和谐动听、嘤嘤成韵。
我的家乡最大的特色——酒。老人们从地窖里拿出了珍藏三四年的酒。有白酒和葡萄酒。白酒用自己家最好的高粱酿制而成,葡萄酒是山上的野葡萄和城里最好的冰糖泡成。特别是葡萄酒——浓郁的酒香中夹杂着葡萄的香气,仿佛飘出了酒坛勾引出人对美酒想喝的渴望念头,摊称酒中之极品,莫一口酸溜溜的莫一口甜滋滋的。豪爽的东北人用大碗喝酒,喝完之后借酒助兴,两个人就高唱着二人转,两个人的声音完美交融,婉转动听一点违和感都没有。
吃完饭后小孩子总是唱着老人给他们讲故事,小孩们听着听着忽而高兴、忽而紧张、忽而害怕仿佛深入其境,老人们也不厌其烦的讲着一个又一个生动形象的故事。这就是我家乡的春节,我最爱的节日。
老家的春节从腊月中旬就开始了。家家户户的阳台上挂满了诱人的笋干、香肠、鱼干、鸡鸭、腊肉······啊,春节的味道越来越浓了。
过了小年二十三,家里要进行一次彻底的大扫除。全家总动员,外公拖地,外婆擦油烟机,爸爸擦各种电器、桌椅和洗马桶,妈妈整理衣物,我也不甘落后,把他们清理出来的垃圾倒掉。果然人多力量大,家里很快就变得干干净净,地板都可以当镜子照了!
除夕这天既忙碌又热闹。外婆一大早就从菜场抢回满满一小车的菜,吃完早餐后就忙着清洗。外公磨刀霍霍,负责杀鸡杀鱼。至于虾蟹等各类海鲜的处理和烧煮,自然是“吃货”爸爸义不容辞的事了。下午,厨房里就飘出一股股令人馋涎欲滴的各种香味,撩拨得我好像饥肠辘辘似得。美食的诱惑实在难以抵挡,趁大人不注意,我会偷偷地先吃点解解馋。妈妈发现了会憋着笑意假装严肃地批评我,而慈爱的外婆这时就是我的护身符,总会站在我这边不许妈妈教训我。外公也会边忙边探过头来说“干嘛干嘛,小孩子贪吃很正常,又没事”之类的话。不但妈妈想借此对我进行教育的事不了了之,我还能在外婆满含笑意的宠溺的眼神里理直气壮地吃她特意为我准备的东西。
简单祭祖后,外婆就招呼大家上桌吃一年里意义非凡的年夜饭了。当大家大快朵颐,吃得津津有味时,我却只能望“食”兴叹了,因为我之前已经吃得肚胀腹圆了,后悔也来不及了!
然后我就盼望着观赏除夕夜的美丽烟花。等啊等,五颜六色的烟花终于绽放在夜空中了!千姿百态,有的像银蛇狂舞,有的像孔雀开屏,还有的像绽放的花朵。它们把兰溪装点的绚丽夺目,整个兰溪城真是“火树银花不夜天”啊!
大年初一开始,我就要跟父母去长辈家拜年。这也是我喜欢的事。因为拜年有好吃的,可以和亲戚家的同龄小朋友一起玩,最让人高兴的是还会有红包。我常常一领到红包,就连忙躲到个没人的地方,偷偷地打开红包看看有多少,只要是达到或超出预想,我就很兴奋,觉得这个长辈对我真好,真大方。当然,不管多少,最后我都会乖乖地主动上交给爸爸妈妈,因为我是好孩子。
元宵节是春节的最后一个高潮。家乡的元宵节要舞龙灯,那景象,美丽壮观极了!龙头威武高大,龙身有好几十节,长的甚至有上百节,身上色彩斑斓。每节龙灯里都点着蜡烛,在漆黑的夜晚,特别明亮炫目。长长的龙灯在很多年轻健壮的小伙子肩上扛着,有时穿街走巷,有时在空旷处盘桓,有时龙头还要叩拜祈福、求财、保平安呢。
元宵过后,我们又要背着书包去上学了,大人们早就已经开始上班了。热闹喜庆的春节就这样过去了,谁能告诉我,下一个春节可以早点来吗?
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